2017云南春茶行情播报 普洱茶区春茶价格 行情 走势(云南烘青茶叶批发市场)
2017云南春茶行情播报 普洱茶区春茶价格 行情 走势(云南烘青茶叶批发市场)
市场方面，早春茶价格有所上涨，如大过岭茶厂和牛洛河茶业的早春茶鲜叶收购价在4至10元/公斤，加工好的茶叶已售罄。江城县的春茶烘青价格在70至90元/公斤，比去年上涨5至6元。其他地区如思茅区、宁洱县、墨江县、景谷县的春茶价格也有所差异。
1、云南普洱茶产地调查：勐宋乡古茶树资源概览 位于云南西双版纳的勐宋乡，是一个融合了丰富历史与自然景观的山区民族乡。全乡总面积493平方公里，海拔落差大，气候属热带季风，以茶、粮、蔗为主要产业。
2、在云南省勐海县，以勐宋乡为核心的产茶区以其丰富的茶园资源而闻名。该乡不仅是古茶园的宝地，新茶园也颇为壮观，总面积近3万亩，几乎山头梁脊都有茶园的踪迹。早在70年代，这里就成为了云南省茶科所推广良种茶叶和新型茶园的重要区域。
3、近日，西双版纳州老科技工作者协会一行针对勐海县勐宋乡三迈村委会的古茶园保护工作进行了实地调研。调研团队由州生物产业办、农业和科技局等单位以及茶叶、农业专家组成，关注的核心问题是古茶园的保护状况以及历史文物的妥善管理。
4、勐宋乡的古茶树资源丰富，总计3600亩，其中大安村、三迈村、曼垒村和坝檬村都有分布。大安村的老茶园尤为独特，覆盖1200亩，平均密度为147株/亩，树龄在100年至200年之间，以小乔木为主。
5、班飘村的怕冷老寨古茶园虽然交通不便，但其茶园内古老的茶树和高大的乔木见证了上百年的种植历史。两处茶园均以手工揉制和泡饮为主，产量相对较低，但当地人对茶的热爱和传统技艺的传承不容忽视。总之，勐宋古茶园不仅拥有丰富的茶园资源，还承载着丰富的文化和历史，是云南茶文化的重要组成部分。
1、全国最大的茶叶交易市场为广州芳村茶叶交易市场，其他的茶叶交易市场分别为：康乐茶叶交易市场、马连道京闽茶批发市场、北京紫玉阁茶叶批发市场、杭州天目茶叶批发市场、光明茶叶批发市场、云南康乐茶文化城。
2、广州芳村南方茶叶市场是目前全国最大的茶叶市场，这里云集了全国各地的茶商、茶具的生产厂家，已成为最具影响力的茶叶、茶具集散地。整个市场大体分为三个部分：茶叶区、茶具区、茶艺术品一条街。 云南康乐茶文化城 云南康乐茶文化城是由昆明晨力商贸有限公司投资5亿元兴建的西南大型专业茶叶交易中心。
3、全国最大的茶叶批发市场包括广东芳村茶叶城和云南康乐茶文化城。广东芳村茶叶城以其知名度在茶叶批发市场中占据重要地位。该市场位于广州市荔湾区芳村大道中，这一地区以茶叶和花卉产业闻名。
4、中国最大的茶叶批发市场是位于广州芳村大道中洞企石路的芳村南方茶叶市场。该市场占地面积103，052平方米，拥有1，500家商户，不仅是全国最大的茶叶专业批发市场，也是茶叶产品的集散地，其销售网络遍布全国各地以及东南亚地区。 广州芳村南方茶叶市场是在改革开放和市场经济推动下自发形成的。
1、项目建成后，年需消耗茶叶鲜叶2000吨，生产优质绿茶500吨，按照每公斤40元计算，年可实现销售收入2000万元，可直接带动当地茶农实现年均增收100余万元。
2、信阳毛尖和浙江杭州市茶研会在市场中占据一席之地，显示出各地对传统名茶的挖掘与创新。中国已制定出涵盖181项国家标准和行业标准，涉及茶叶质量安全，云南思茅区的500吨烘青绿茶清洁化生产线则进一步提升了生产效率和产品质量。
3、在“生态立区、绿色发展”的战略布局下，思茅区茶企秉持绿色发展理念，品牌意识不断提高，有机认证发展迅速，思茅区年生产加工能力在500吨以上的茶叶企业有62户，有机获证企业中获得中国驰名商标1个、云南省著名商标5个，形成了国际有机认证“祖祥”“原生”及国内有机认证“龙生”“古普洱”等知名品牌。
1、在对普洱茶的讨论中，我个人认为，大厂生产的普洱茶至少有98%以上是采用晒青工艺。这个观点并非100%肯定，因为并未试遍所有产品。今晚的讨论将分为两部分：首先，烘青和晒青指的是毛茶的加工方式，而非成品的处理方法。烘干、晒干、阴干是成品干燥的不同方式，与毛茶的处理方式无关。
2、综上所述，烘青与晒青的讨论应集中在毛茶加工，成品茶的干燥方式则各有其适用场景。大滇飞扬提醒大家，理解这些基本概念对于辨别茶的品质至关重要。
3、首先，我们要澄清一个常见的误解，许多人误以为大厂的普洱茶都是烘青，实际上，这些误解往往源于对茶叶加工过程的不了解。晒青和烘青的主要区别在于制作后的干燥方式：晒青是鲜叶杀青后直接在阳光下晾干，而烘青则是在烘干机中进行高温处理。
4、大滇说茶（122）：深入解析烘青与普洱茶的关联与差异 首先，讨论滇青与普洱茶的关系。滇青茶作为普洱茶的主要原料，本质上与普洱晒青毛茶相同，被归类于绿茶范畴。然而，经过存放和发酵后，滇青茶转变为普洱茶，不再是纯粹的绿茶。区分绿茶和普洱的关键在于发酵过程。制作茶叶时，有晒青和烘青两种工艺。
5、真正的晒青是鲜叶在杀青后直接用日光晾干，工艺简单，而烘青则需人工或机器高温处理，以提香，但可能导致香气挥发和茶质下降，不利于长期保存。从外观来看，烘青茶色泽更白，芽头饱满，相比之下，晒青茶颜色较深。云南大滇带来了绿茶毛峰，供大家直观比较。
6、一般来说，只有经过自然或人工后发酵的老生茶和熟茶才符合普洱茶的定义，而大多数人日常饮用的多为晒青绿茶。从科学角度和云南的地方定义来看，普洱茶的定义存在差异，这也是许多人认为它不属于独立茶类的原因。
从勐腊县来看，北部茶区春茶价格与去年相比上涨了5%～10%。从目前上市的春茶行情看，烘青毛茶各茶区价格相差较大，平均单价为56～58元/公斤，较上年增长9%～18%。如思茅区均价在65元/公斤左右，江城在30元/公斤左右，其他地区普遍在45～60元/公斤。
思茅区、江城等地的烘青毛茶价格分别在65元/公斤和30元/公斤，小区域名山茶如冰岛茶等也有所上涨，小树茶价格涨幅5%至20%。市场供需与价格关系密切，今年鲜叶下树率预计会因价格上升而提高，总体春茶价格有望保持稳定并略有增长。
生态茶市场同样表现强劲，随着对农药化肥使用的严格控制和茶园管理的规范，茶品质提升，鲜叶价格逐年上升，其中高优生态茶园鲜叶价格较去年同期增长了9-12元，增长幅度达到30-40%。普洱茶作为支柱产业，其价格与品质同步增长，保护和开发工作成为所有茶叶从业者的共识。
从勐腊县来看，春茶价格北部茶区与去年相比上涨了5—10%。另外，按照云南省茶叶流通协会的相关统计，近年来古树茶作为云南的珍稀资源，一直广受关注，备受追捧。2018年云南明前古树茶交易方式也有所创新，“单株和小单元古茶树春季采摘权竞价交易”现象凸显。不同代级古树茶差异性选择已现层次。
那么，2018春茶状况如何呢？就2018年普洱茶春茶的价格涨跌趋势而言，总体情况如是，大部分产区山头茶价格或与去年持平；如以小产区为主的易武茶区，部分产量较低、名气较大的山头、或将略有涨幅；部分新晋山头茶或将猛涨。
价格方面，据普洱茶产区茶农和相关人士提供的报价，易武古茶山2018年春茶的价格相对平稳。刮风寨的古树茶价格在2600-3200元/公斤，小树茶则在400-1000元/公斤之间，茶王树春茶甚至达到5000-6000元/公斤。部分产量较少的山头，如刮风寨的冷水河和黑水梁子古树茶，价格在3500-4500元/公斤。
