潮汕普洱茶叶批发价格,潮汕功夫茶8个泡茶步骤
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1、欢迎来到老洪有话的第07期，由洪耿洲先生分享他的独特见解。在过去的岁月里，年轻的洪耿洲曾热衷于可乐，每周四大瓶的消耗量让他意识到这种碳酸饮料并不适合亚洲人的体质，尤其是对中国人来说，对骨骼健康不利。一场意外事故促使他转向咖啡，然而咖啡的副作用——厕所异味，让他不得不放弃了。
烫杯——烫杯一可消毒，二可使茶杯升温，这样茶才不易凉，茶香才能充分发挥出来。筛茶——讲究“低筛”，这是潮州工夫茶的特有筛茶方法。具体手法是，把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯，连续不断地把茶汤均匀地筛洒在各个杯中，如关公巡城般。为表一视同仁，注意不能一次注满一杯。
鉴赏香茗：用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。孟臣淋霖：沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。乌龙入宫：将茶叶用茶匙拨入茶壶，装差的顺序是先细再粗后梗。悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。春风拂面：用壶盖刮去壶口的泡沫。
泡沏功夫茶一般分为八个步骤：治器所谓治器，就是把茶器洗工净。一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶（茶杯由三个为宜），治器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净。治器包括：起火，掏火，扇炉，洁器，候水，淋杯等六个动作。好比打太极拳中的太极起势，是一个预备阶段。
潮州功夫茶分为治器、纳茶、候汤、洗茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶八个步骤，即泡茶前先做好准备工作，之后把茶叶投入壶中，然后降水烧开至沸腾状态，接着将沸水冲入茶壶之中进行洗茶，再下来，进行刮沫、淋壶、烫洗杯具等操作，最后将茶汤依次倒入茶杯之中饮用。
第一步——观茶：珠光乍现。第二步——煮水：轻灵浮动。第三步——净杯：浸温壶盏。第四步——置茶：王子进殿。第五步——入水：直落千丈。第六步——敬茶；分杯奉客。第七步——闻茶：清香绕鼻。第八步——赏汤：赏叶观汤。第九步——啄饮：细品爽鲜。第十步——续品余韵。
功夫茶的八个步骤：治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。
1、潮汕第一件事是喝茶，许多外国人会把“功夫茶”与“功夫茶”混为一谈，尤其是看到人们喝茶的复杂过程并在努力。这实际上是一种误解。 清朝徐珂曾经说过，有四个地方最受欢迎的茶：“ 闽汀，漳，泉，粤潮”。除了属于闽西客家之外，漳，泉与当前区域闽南河潮汕大致相同。潮汕人们喝茶甚至不放手。
2、有句话叫潮汕人可以一日没肉，不可一日没茶，潮汕人把茶叫做“茶米”，茶在潮汕人心目中就像米一样，虽然带有点感情色彩，但也足够说明了喝茶在潮汕人心目中的地位。在潮汕地区，几乎家家户户都有自己的工夫茶具，串门过户，坐下来第一件事就是起茶炉，常常是从坐下喝到离开。
3、潮汕工夫茶的独特魅力在于那细致入微的“工夫”。在潮汕地区，我们更倾向于说“吃茶”而非“喝茶”，这个“吃”字，不仅仅包含了饮和吸的动作，更蕴含了对茶艺的精益求精。要体验到这独特的味道，每一步都需倾注心血。泡制工夫茶，选择何种茶叶至关重要。潮汕人偏好乌龙茶，如铁观音和水仙。
4、吃茶从字面上理解就是吃茶叶的意思，通俗点可理解为喝茶。在以前华东一带人们喝茶的时候，有时候会不小心把茶叶喝到嘴里，于是把茶叶嚼碎直接吞下去。所以吃茶一意就如此而来。在旧时的婚姻习俗中，吃茶也意味着许婚，即女方受聘于男方。
5、潮汕地区，这个广东的文化宝地，以其独特的饮茶文化闻名遐迩。这里的茶风茶俗中，潮汕人赋予“吃茶”一词别样的含义，它并非单纯地咀嚼茶叶，而是对茶艺和品茗艺术的深入体验和热爱。潮汕人对于茶的热爱，体现在他们对茶的讲究和仪式感上，其中“工夫茶”便是这文化的精髓。
