1、万绿宝酸萝卜,可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品,素有“小人参”之称,民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,罗卜既可作为蔬菜炒食,亦可作为水果享用,还可药用,营养价值极高。万绿宝酸罗卜以山区绿色无污染的新鲜萝卜为原料,采用独特配方,结合传统工艺,经科学加工精制而成。
1、香烟:广东特产的香烟如经典红双喜、红双喜、南洋双喜、红日子等,是具有地方特色的送礼佳品。 水果特产:荔枝干、桂圆干、龙眼肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒等,都是广东特色美食。 海鲜特产:梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王等,适合蒸马鲛鱼、煲汤或作为调料。
2、鸡仔饼:鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。老婆饼:老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。
3、马蹄糕,是广东省的传统甜点之一。它以荸荠(粤语中称马蹄)为原料,因此得名。 梅菜,是广东(特别是梅州、惠州)的特产,惠州又称为“惠州贡菜”。
鸡仔饼 广东四大名饼之一,最早出现于清代咸丰年间,历史悠久,体型小巧,适合作茶点。老婆饼 口感酥松,外皮金黄,色香味俱全。榴莲酥 满满的榴莲味,可口怡人。笑口枣 广东早茶必备小吃甜品,属于油炸食品。
炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。槟榔芋为多年生单子叶宿性草本植物,其养份含量极为丰富,蛋白质含量为14%左右,淀粉含量为49%,脂肪含量为4%,可作蔬菜,也可作主食,有较高的营养价值。姜撞奶 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。
西关鸡仔饼,相传此饼已百多年历史,是有名的特产。猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。沙河香米饼,此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
广式月饼:广州的月饼以其独特的工艺和风味闻名,是中秋节的必备食品。 白云山制药:作为广州著名的特产之一,白云山制药品质上乘,种类繁多,是送礼的佳品。 广东凉茶:具有清热解毒、消暑解渴的功效,是广东人夏日的清凉饮品。
广式月饼:作为广州的标志性特产之一,广式月饼以其独特的莲蓉、五仁等口味,以及精湛的制饼工艺闻名。 荔枝:广州的荔枝品质上乘,果实饱满多汁,甜度高,是来广州必尝的美味水果。 鸡仔饼:这是一种深受欢迎的小吃,以其酥脆的口感和鲜美的肉馅而著名。
番石榴:番石榴原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。荔枝:盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区,品种达60多种。
河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品,含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁,营养丰富。霸王花米粉。
河源板栗:“望郎回”炒栗是河源的特色产品,经过独特的加工处理,成为了备受欢迎的绿色食品。它不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素BBC、胡萝卜素、钙、铁、钾等维生素和矿物质,而且香味浓郁,营养价值极高。
霸王花米粉:霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料,采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品,是河源的客家特产之一,已有将近200年的历史。客家酿豆腐:客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。
河源腊肠:河源腊肠是当地的传统特色食品,制作工艺独特,口感鲜美。它选用优质的猪肉,经过腌制、晾晒等多道工序制成,具有独特的香味和口感,是一种非常受欢迎的伴手礼。 河源蜜桔:河源蜜桔是当地的一种优质水果,以其皮薄多汁、甜度高而闻名。
万绿湖鱼干 万绿湖是华南最大的人工湖,湖水清澈,非常适合鱼类生长。河源的万绿湖鱼干以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名,味道甜而不腻,鱼干中含有的氨基酸和维生素为身体提供了丰富的营养。
1、鸡仔饼 广东四大名饼之一,最早出现于清代咸丰年间,历史悠久,体型小巧,适合作茶点。老婆饼 口感酥松,外皮金黄,色香味俱全。榴莲酥 满满的榴莲味,可口怡人。笑口枣 广东早茶必备小吃甜品,属于油炸食品。
2、萝岗糯米糍 萝岗糯米糍荔枝被评选为广州市名优产品,通过国家地理标志产品保护评审。专家组一致认为,萝岗糯米糍具有一定地域特色和历史文化内涵,具有较高的知名度,值得保护,予以评审通过。炭步槟榔香芋 炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。
3、大好吃特产 广式糕点 推荐理由:一盅两件是广州的早茶名片,而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。广式糕点的口味非常大众,老少皆宜,不需要担心会被吃不惯哦。
4、西关鸡仔饼,相传此饼已百多年历史,是有名的特产。猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。沙河香米饼,此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。