辽宁茶叶消费市场正发生结构性改变(沈阳毛尖茶叶批发零售)
辽宁茶叶消费市场正发生结构性改变(沈阳毛尖茶叶批发零售)
辽宁的茶叶消费市场正在经历深刻的结构转型。传统花茶的销售量逐渐下滑，而铁观音和普洱茶的销量却显著增长，二者市场份额已占据茶叶市场的半数以上。消费者的年轻化趋势明显，他们对茶叶和茶具品质的要求提升，推动了高端茶市场的发展，比如信阳毛尖的消费逐渐升温。
本报讯（华商晨报华商响网记者张瀚实习记者金恩子）随着春天的到来，沈阳市场上的“春茶”开始陆续上市。但业内人士却表示，受南方天气的影响，今年的春茶上市普遍较晚，明前西湖龙井还没有开始采摘。龙井“春茶”已上市，价格差别大 在市府广场附近的沈阳茶城御池林茶叶店，打着“春茶”旗号的龙井已经上市。
近日，北京市消协对龙井茶的检测结果显示，50个样品中有超过60%的龙井茶不符合标准，其中13种标称为“西湖龙井”的产品甚至与西湖产区的真正品质不符。
“西湖龙井茶最快3月底才能在市面上买到，现在市场上叫卖的西湖龙井新茶都是假冒货。”浙江省农业厅经济作物管理局相关负责人陆德彪表示。据其预测，由于今年采茶工和炒茶工雇工成本费用增加，今年西湖龙井新茶上市价格要比去年提高一成左右。据了解，龙井茶因产区不同分为：西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。
十种茶的名称分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，其茶原料、工艺、产地各有不同，从而使得茶品的品质有所差异，但都各具特色，冲泡之后，其茶香气馥郁持久，滋味鲜爽或醇厚，韵味显著。
红碎茶黄茶是中国茶叶中特有的一个品种，这种茶属于微发酵，而且这种茶泡制出来是黄色的，黄茶在我国多地都有种植，种类很多，比如有北港毛尖，广东大叶青，海马宫茶等。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
各种茶叶图片及名称有：都匀毛尖：都匀毛尖是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
古丈毛尖，这片绿意盎然的土地，以其“人均一亩茶”的独特产业模式，成功念好生态发展的“绿色经”。以宋祖英的《古丈茶歌》为引，古丈茶文化如诗如画，闻名遐迩。这里的茶叶，被誉为绿茶中的珍品，生长在武陵山脉的怀抱，森林、云雾、丰沛的雨水共同孕育出优质的古丈毛尖。
据湖南农业大学著名茶教授、古丈县副县长徐超富介绍，古丈县农业人口11万，茶园面积达12万亩，真正实现了“人均一亩茶”。1999年古丈县正式列入全国茶叶产业化县，县里设立茶叶局，这在全国是独一无二的，对茶农进行扶持补贴，激发农民种茶的积极性。
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洞庭碧螺春采用的是含苞待放的芽头，加上精湛的制茶工艺和理想的生长环境，使得其品质得到了充分的保障。洞庭碧螺春被誉为中国十大名茶之首，也是许多饮茶人必尝之选。总的来说，中国的茶叶文化源远流长，拥有非常丰富的品种和种植制作工艺。
西湖牌的龙井，作为中国十大茶叶品牌之一，更是国人心目中当之无愧的中国十大名茶之首，作为我国的第一茗茶，西湖龙井早已经扬名天下，距今已经拥有1200多年的饮用历史了。
武夷山大红袍 作为福建省武夷山的特产，大红袍以其“茶中之王”的称号闻名，其精湛的工艺造就了香气浓郁、滋味醇厚的成品，历史与品质的结合让它位列榜首。
