南京江宁方山出产的是雨花茶 雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。
龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,位于北纬30°15′;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 ,地处北纬31°左右 ;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′。
安徽省:黄山市、祁门县、歙县、绩溪县、休宁县、婺源县、石台县、霍山县等地。贵州省:贵阳市、遵义市、毕节市、铜仁市、六盘水市、黔西南州、黔东南州、黔南州等地。福建省:福州市、泉州市、安溪县、建阳市、武夷山市、南安市等地。
龙井茶产自浙江杭州的狮峰山、余杭梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,位于北纬30°15。 洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上,地处北纬31°左右。 君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15。 蒙顶甘露产自四川名山县蒙顶山,在北纬29°58。
1、南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。 - 简单介绍 - 南京雨花茶属于六大茶类中的绿茶,陆羽在《茶经》中曾有记载,南京这里唐朝时期就开始种茶,而雨花茶则是新中国创立之后研制的。
2、南京是丘陵地区,很多地方适合种植茶叶,因此雨花茶产地分布在南京栖霞、浦口、江宁、江浦、六合等地区。主要的两个雨花茶的茶厂是,中山陵茶厂和雨花台茶厂。中山陵茶厂的种植地,除非梅花山、梅花谷一代,也会在其他地方种植,例如老营房、东沟等地。
3、南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。
4、雨花茶,南京的骄傲,得名于历史悠久的南京中华门外雨花台。它的产地主要集中在南京城郊的宁镇丘陵地带,这里山丘连绵,海拔适中,土壤呈酸性黄棕色,气候温和,年均气温15℃,无霜期长达225天,年降水量在900~1000毫米之间,为雨花茶的优质生长提供了良好的自然条件。
5、产地分布 南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。南京茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上,土质好,水分充足。岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15,5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。
6、产地分布雨花茶主要产自我国南京,是南京的特色产品,目前雨花茶产地分布在南京栖霞、浦口、江宁、江浦、六合等地区,而且雨花茶树主要种植在梅花山、梅花谷、老营房、东沟等地。