1、外形特征:大文白石岩茶茶叶形状扁平条索,色泽墨绿,质地紧实。香气馥郁:大文白石岩茶具有浓郁的花果香和清新的炭火香,口感醇厚、余味甘爽。茶汤金黄:冲泡后的茶汤呈金黄色,清澈明亮,能够看到茶底。
1、鹤山沙田柚:鹤山沙田柚以其皮薄肉嫩、汁多味甜而闻名,是当地的特产水果。品尝新鲜的沙田柚,不仅能够感受到果肉的鲜甜,还能够享受到丰富的维生素和矿物质。双皮奶:作为广东的传统甜品之一,双皮奶在鹤山也有着独特的风味。它以鲜牛奶为主要原料,经过层层工序制成,口感细腻滑嫩,香甜而不腻。
2、荷村莲藕 -- 鹤山名优特产。宅梧镇荷村种植莲藕是从南宋咸淳二年(1266)建村开始,至今已有700多年历史,“有村就有藕”,当地所产莲藕,茎粗、节少、含糖高、纤维少、粉量大,高产优质,是传统特产。过去一般只种藕10公顷,现在已发展到60.3公顷(含附近双龙一带),年总产量达1350吨,产品供不应求。
3、香糯米(糙米)鹤山香糯米(糙米)来自于鹤山有机旱稻,口感香糯、入口软滑,鹤山有机旱稻在种植周期上能够达到150天,是水稻的两到三倍,长时间的日光照射,为大米积累了充足的营养,在收割后,借助秋天温暖的日光曝晒三天,让阳光充分激发大米的香味。
1、在2016年初的印度之行中,作者王旭烽以嘉宾身份参加了印度国际书展,同时作为国家汉办浙江农林大学的茶文化传播使者,他在书展上展示了中国茶文化。印度人对书展的热情与对电影的狂热并驾齐驱,而他们对茶的理解与欧美不同,茶叶成为了中英历史冲突的象征。
石岩子自然村的基础设施在2006年底已基本完善。全村65户人家已实现五通,即供水、供电、道路、电视和电话。其中,所有农户都通上了自来水(覆盖率100%),65户通电,60户接入了有线电视,电视拥有率达到931%。
在2009年底,上百石岩自然村的基础设施建设已经取得了一定的进展。全村实现了基本的通路,包括通水、通电以及通往外界的通信设施,如通电话。虽然大部分家庭的通电和通信设施并不普及,具体而言,有5户人家通电,3户人家能够接收到有线电视信号,而拥有电视机的农户仅有3户。
小白石岩自然村在2008年底已经实现了基础设施的显著提升。全村范围内,实现了水、电、路的全面连接,但电视和电话的普及程度有所不同。共有80户家庭能享受到自来水服务,7户依赖井水,其中0户存在饮水困难或水质问题,占比为 %。