老陈茶叶批发厂家,普洱的沉寂
老陈茶叶批发厂家,普洱的沉寂
茶色有没有这个没有太大的关系，茶色比较淡的话可能是正炒茶叶，这种茶叶看起来茶水颜色不会重，但是水质很好，铁观音上乘茶叶要属正炒，但是要会喝的人才能懂。
普洱沉寂并非坏事 普洱销量减少是今年春节鮀城茶市的又一特点，茶店普遍反映普洱茶的销售量比平时下降一至二成，与去年春节相比相差更大，对于普洱茶沉寂的原因，高级评茶师郑惠丰认为，除了潮汕人的饮茶习惯外，长期过热的炒作是导致普洱茶陷入低谷的主要原因。
尽管茶商如老陈面临淡季和库存成本压力，他们暂时未选择涨价。但预计随着新茶上市，铁观音等秋茶品种可能将迎来5%至10%的涨幅。整体来看，普洱茶的沉寂或许是个调整和转型的契机，而非市场衰落的信号。
经过前几年的暴跌后，去年开始，普洱茶市场开始出现回暖态势。有调查显示，去年开始，优质的普洱茶平均价格上涨约20%，普通的普洱茶也上涨了一成。
鉴于2007年普洱茶市场的大起大落，一些资深的茶商对当前市场持谨慎态度。他们表示，鉴于去年库存尚多，今年他们不会大量购入，以免承担市场风险。对于消费者，业内建议有经验的爱好者应选择品质优良的老茶，因为普洱茶的价值随着存储时间的增长而提升，老茶在市场波动中的抗跌性更强。
1、中国普洱茶市场在秋季可能面临大幅度的价格下滑，这一现象在第八届茶业紫砂博览会上已经有所体现。展会中，大益商家甚至以进货成本价进行“清仓大甩卖”，显示出市场疲软的迹象。此前的热门普洱茶品种，如合和昌和雨林，价格已大幅下跌。今年的价格波动是否会重现，羊城晚报记者提前对部分商家进行了探访。
2、更有西式的创新喝法，如在普洱茶中加入水果，如冰镇的哈密瓜，果香与茶香交融，风味独特。对于初次接触普洱茶的人，专家推荐从熟茶开始，其口感醇滑易于接受，而生茶则需适当存放以促进发酵。普洱茶含有丰富的营养成分，能生津止渴，延缓衰老，降低胆固醇，对心血管健康有益，同时还有助于减肥消脂。
3、这种价格骤降的现象，与2007年普洱茶市场的暴涨暴跌形成了鲜明对比。冰岛古树茶在过去的五年内价格曾疯狂上涨，从2010年开始，价格一路飙升，甚至比黄金还贵，尤其是春茶，价格曾突破万元一饼。
4、新浪福建茶频道：【云南普洱秋茶令茶商大跌眼镜价格直逼普洱春茶】与往年不同，随着普洱茶行情明显回暖，今年普洱秋茶价格也明显回升。不少经销商表示，行内通常对秋茶不太重视，一般以收购低级原料为主的商家才会上山采购，今年秋茶价格如此之高让他们也颇为吃惊。
1、湿仓普洱茶是指长期存放于周围相对封蔽、温度偏高、湿度大于80%的仓库环境里的普洱茶。
2、是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思，它不是普洱茶的制造工艺，而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶，长时间储存放在干偶看看到环境下，储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境储存放置形成鲜明的对比，品质截然不同。
3、普洱的干湿仓就要是按普洱茶的发酵环境来区分的.简单的说干仓就是陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱称为干仓 分辨干仓与湿仓普洱茶的方法，可以从外型、气味、汤色和叶底看出来。
4、湿仓对普洱茶的影响是双面的。首先，湿度过高可能导致茶叶发霉，破坏其外观美观，原本应有的陈香被刺鼻的霉味取代。湿仓的茶饼在存放过程中，由于缺乏良好的空气流通，茶香会被仓味和霉味取代，即使陈化时间长，也可能失去原有的香气，口感上可能有“挂喉”、“叮舌头”等不适感，降低了饮用价值。
5、“关于干仓、湿仓的定义是：湿度大于80%的就是湿仓，反之，就是干仓。”其实所谓的干湿仓，它指的是熟化仓和陈化仓的概念，而不是把它做为一个用数字去衡量的仓储概念。因为，普洱茶的特殊性以及存放地的不同，就很难用一个标准的数据去衡量。
普洱市，这座以茶产业为核心的城，茶人与茶商的生活交织在一起，形成了独特的商业与文化交织。在营盘山的半山腰，丁贺，一位茶厂技师，与老陈，一位有着几十年制茶经验的本地人，展示了他们各自对茶的理解和追求。
普洱茶产业中的茶农与茶商正在围绕高端古树茶的稀缺资源展开一场争夺定价权的博弈。古树茶因其稀有和品质卓越，成为市场上的宠儿。据茶商金孝明介绍，普洱茶年产量约10万吨，其中古树茶仅占10%左右，而品质上乘的更是凤毛麟角，仅占2%。
目前市场分化严重，低端的“9包邮”产品与高价的名山古树茶占据两端，中间价位的“老班章”则成为主流。消费者在寻找性价比高的口粮茶时，往往面临困境。数千元一片的普洱茶对多数人来说是经济压力，即使是高收入人群也需深思熟虑。
茶客选茶永远没有茶商专业。茶商有好有坏，有人一门心思只为了赚钱，有人交朋友兼顾赚钱。前者是纯粹的商人，后者是可以拿来当朋友的商人。
1、普洱茶人的最后守候：招牌手艺 普洱茶 老陈全名陈荣泉，云南普洱当地人，做了几十年普洱茶，云南哪个山头好茶，看看条形、汤色、口感便能瞬间辨别而出。老陈开着他的老款凌志，在5月，带着记者转悠在普洱市边上的营盘山，寻茶问汤。
2、尽管普洱茶制作的人越来越多，外地商人涉足其他行业，老陈仍然坚守着那份对传统手艺的执着，认为赚钱多少已不再重要，关键在于保持手艺的声誉。这就是普洱茶人的最后守候，他们与茶商们在茶叶产业中各有追求，各有所得。
3、第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
4、首先采鲜叶，传统制作普洱茶的原料，对等级要求比较严格。从其采摘的时间来看，一般以采春、秋两个季节的茶青为主（但也不乏有人采夏茶，又叫雨水茶）；从采摘要求来看，主要以采摘一芽二叶、一芽一叶为主，其中采一芽二叶占大多数。再看采摘后的茶青摊晾脱水。
5、再辅以传统的紧压工艺，才能孕育出上乘的陈茶。尽管现代科技提供了许多便利，古法制茶工艺的精髓在于传承和创新。它不是噱头，而是对前辈智慧和经验的尊重，致力于保留茶的本质和人情味。在普洱茶的制作中，这种传统手艺依然至关重要，它是茶文化的灵魂所在。
6、传统手工制作的普洱茶饼，松紧有度，饱满大气，浑身散发着来自高山阔野的浑厚气息。数百年来，茶树在广袤的山林里积淀着天地之灵气，山水之精华，最后归于这一饼茶，静默在岁月中悠然陈香。有一句话，叫：“因为手工，所以奢侈。
