汕头市金平区的万象城:这是一个大型的购物中心,拥有众多国际知名品牌的专卖店,如ZARA、H&M、优衣库等。此外,还有电影院、健身房、儿童游乐区等娱乐设施,适合全家人一起前往消费和娱乐。潮州市的开元寺商圈:开元寺是潮州的著名景点,周边形成了一个繁华的商业区。
桃山格篮 桃山格篮(也称介蓝)有菜支软、茎粗、生菜叶油绿特点,爆炒后其色益发油翠欲滴,引人垂涎。产地:炮台红门楼 古山二号龙眼 龙眼又叫“桂圆”,向与荔枝并称,为南方佳果。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称,其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜,为人们所喜爱。
揭阳的特产有乒乓粿、粿条、蚝烙、揭西擂茶、凤湖橄榄、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳酱油、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面。
潮州刺绣:继承自潮州的文化遗产,潮州刺绣以其精细的手工艺和独特风格著称。游客可选购刺绣屏风、抱枕等作为具有地方特色的手工艺品。 凤凰单丛茶:来自揭阳凤凰镇的凤凰单丛茶是中国十大名茶之一,以独特香气和味道闻名。其乌龙茶特色为清香、甘醇、滑口,是茶艺爱好者的上佳之选。
揭阳酱油:也被称为揭阳豉油,有着悠久的生产历史,以其色泽鲜艳、酱香纯正、咸甜适口、醇厚柔和、风味鲜美为特色,是揭阳人生活中所离不开的调味料。
揭阳乒乓果:揭阳乒乓果是一道潮州特色小吃,属于粤菜系。相传在南宋末年,当时战乱四起民不聊生,揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成_饼来充饥。后来随着人们的生活变好,当地人民又用这种粉擀成皮子,里面用爆米粉做成馅,于是就有着这款风味独特的乒乓_。
1、潮州时刻茶,亦称潮汕时刻茶。两者同源同义。古潮州郡治,掩盖如今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事,偶有关联,故以“潮州时刻茶”命题。潮式时刻茶,简而言之,就是:茶具用具配备精巧和闲情逸致的烹制。
2、潮州时刻茶,即潮汕时刻茶,两者源于同一文化传统。历史上,潮州地区包括现今潮州、汕头、揭阳等市区及周边九县,甚至扩展到丰顺、大埔等地区,具有丰富的茶事历史。《潮州茶经》的出现,标志着潮汕茶俗文明的传承与发展,潮州作为历史文化名城,是多元文明交融的独特地域。
3、可以说,潮州工夫茶实质上已成了中国工夫茶的最古老型种遗存,正是唐代陆羽所著《茶经》工夫茶经历了千余年不断积累、不断扬弃、不断发展的过程而获得幸存的珍稀茶事物化成果,称之为古代工夫茶的“活化石”也无不可。什么叫工夫?一般有四解:工程和劳力,素养,造诣,空闲时间。