奶茶店的奶茶怎么做(奶茶店原料批发茶叶怎么做)
奶茶店的奶茶怎么做(奶茶店原料批发茶叶怎么做)
1、先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
配方2：绿茶粉末3克，白砂糖10克，山梨醇8克，抗坏血酸钠1克，聚磷酸盐0.2克，水100毫升。
准备好所有要用到的配料：红茶包、牛奶、白糖。找一个有刻度的量杯，把牛奶150ml放在热水中温热。用适量的沸水把立顿红茶泡好，倒250ml在量杯里面，然后倒入一个大的碗中。把温好的牛奶倒入刚装红茶的碗中混合，加入适量的白砂糖，糖的多少跟据自己的口味而定。
珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。
奶茶配方 （1）黑糖珍珠奶茶配方：黑糖珍珠、红茶包、水、冰块、牛奶。（2）抹茶奶茶配方：抹茶粉、水、百香果糖浆、牛奶、冰块。（3）卡布奇诺奶茶配方：浓缩咖啡、纯牛奶、糖浆。 奶茶制作方法 黑糖珍珠奶茶 ① 制作黑糖珍珠：将黑糖倒入热开水中，不断搅拌，使黑糖溶化。
首先把牛奶、红茶、砂糖准备好，其实这些材料都是适量的，要自己斟酌。把砂糖和茶叶一起放到锅里小火开始炒，切记小火。要不停的翻炒，不要让它粘锅。茶叶有点“拔丝茶叶”的样子，我还以为做毁了还想扔掉来着但是没关系，继续翻炒。
如需增加奶香，可以加入适量的牛奶或奶精。混合材料：将调好味的豆乳倒入之前准备好的红茶中，用搅拌器轻轻搅拌均匀。加冰与珍珠：在杯子底部放入适量的冰块，再加入珍珠。倒入奶茶：将混合好的豆乳玉麒麟奶茶缓缓倒入装有珍珠和冰块的杯子中。
加糖：在茶还温热的时候加入适量的糖或蜂蜜，这样能更好地溶解。如果你喜欢更甜的口味，可以多加一些；如果不喜欢太甜，就减少糖量。加奶：将牛奶倒入茶中，比例大约是茶与奶的比例为1：1或根据个人口味调整。如果你使用奶精，可能需要更少的量来达到理想的口感。
步骤如下：第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。
近几年，网红奶茶风靡全球，并成为年轻人们最喜欢的饮品之一。如果您也想在家里享受这款流行饮品，只需要按照以下步骤制作，就可以在家轻松享受美味的网红奶茶了。
准备食材，芋圆、焦糖珍珠、蜜豆都可以买现成的，冷冻在冰箱，一斤装的可以做10杯左右的奶茶，当然手巧的也可以自己做。煮珍珠需要的时间比较长，所以我们先煮珍珠，锅中烧水，水开倒入珍珠大火煮开，盖上盖子转中火焖煮15分钟，关火继续焖10分钟左右。
1、准备食材 锅中无水无油，冷锅放入白砂糖，大火融化。熬糖时间不要过长，容易发苦。 焦糖熬好后加入牛奶。 再加入茶叶。茶叶可以是红茶，绿茶，乌龙茶都可以。依据个人口味可以调整。 中火煮开，微微沸腾即可。 用滤网过滤。 香香甜甜的焦糖奶茶完成啦。
2、锅中放入适量水和红茶。用中火烧开，煮5分钟即可。用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。
3、自制焦糖奶茶零失败的做法 准备好牛奶，红茶叶，白糖。 将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。） 不同品种的红茶叶都是可以的。 慢慢炒，不用着急，白糖化一点后很快就能炒好了。
4、大火煮开后改为小火焖煮4分钟。 煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。 然后趁热加入黑糖搅拌至融化。 把茶水倒回锅里，然后加入纯牛奶。 加入炼奶，用小火把奶茶煮至沸腾即可关火。 起锅倒入杯子中，黑糖奶茶大功告成。
5、茶叶做奶茶的正确方法如下：工具/原料：白砂糖40克、绿茶3克、纯牛奶300毫升。准备食材。锅中无水无油，冷锅放入白砂糖，大火融化（建议使用不粘锅。我这个不是不粘锅，所以白糖刚一开始融化，就要迅速转成小火，然后用筷子不停搅拌。白糖变至棕色时关火，继续搅拌至所有白糖融化）。
1、招牌奶茶：（中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水。珍珠奶茶：（中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120克茶水＋珍珠一勺。
2、奶茶的制作方法和配方 奶茶的制作方法 把水倒进一个小锅里。加热至沸腾后，将红茶倒入 煮至茶色焦香，约半分钟至一分钟左右。将牛奶倒入锅中，转小火。保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火。把它放在一边晾干一会儿，然后滤出茶叶。喝的时候调蜂蜜。用手机看这道菜。
3、珍珠奶茶 准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。红茶奶茶 准备鲜奶、红茶与方糖。将红茶浸泡一分钟后倒掉，奶粉冲泡后备用。
