1、黑龙江、乌苏里江特产大马哈鱼、兴安岭蘑菇(有猴头蘑、榛蘑等60多种实用蘑菇)、黑木耳、松子、山野菜(蕨菜、松茸、薇菜等)及虎骨、刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等。大庆、齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水等农产品也很有名。
1、梨膏糖:上海特色传统名点,中华老字号产品,历史悠久,用料地道。五香豆:上海传统小吃,由城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,又称奶油五香豆。进京乳腐:上海市特产,以黄豆、糯米为原料,主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
2、一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。条头糕为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。上海梨膏糖上海特色传统名点,中华老字号产品之一。特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。
3、小笼包的特色在于外皮薄而有弹性,汤汁丰富,使得每一口都充满了满足感。 生煎包是上海传统的小吃之一,以其独特的制作方法和口感而备受喜爱。生煎包由鲜肉馅包裹在薄皮上,经过蒸煮和煎炸而成,口感酥脆,味道鲜美。生煎包的特色在于底部酥脆,上部嫩滑,使得每一口都充满了美味。
4、南翔小笼包 南翔小笼包又叫南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一。
1、汝民窑主要生产民间生活用瓷,造型多样,采用多种装饰技法。各窑口在装饰方法和装饰纹样上各有其长处。开片 传世的汝官窑瓷大多器表有纹片,无纹片者极少见。
2、胎色 汝瓷胎质细腻,胎土中含有微量铜,迎光照看,微见红色,胎色灰中略带着黄色,俗称“香灰胎”,多见汝州蟒川严和店、大峪东沟,汝州文庙、清凉寺等窑址;汝州张公巷汝窑器,胎呈灰白色,比其他窑口的胎色稍白,是北宋官窑的主要特征。
3、盘、碗器的胎体略厚重, 轮旋修坯较粗,圈足部位欠规整,多粘挂窑渣。钧窑系青瓷盘、碗、洗等器物的釉色有青绿、月白、天蓝,色泽纯正,釉质滋润,具有宋钧窑特征。一种于淡月白釉上显露鲜红斑的釉色,是独具特色的作品。临汝窑的装饰绝大部分青瓷饰以印花,刻花极少。另有光素无纹饰者。