1、这个地区的茶叶有五指山红茶、白沙绿茶。五指山红茶:产地位于海南省五指山市。五指山红茶具有独特的品质特征和口感风味,清纯爽口,其味略苦而甘,但是产量极其稀少。白沙绿茶:中国国家地理标志产品,产地位于海南省白沙黎族自治县。白沙绿茶具有独特的品质特征和口感风味,备受消费者喜爱。
澄迈火山岩苦丁茶 澄迈火山岩苦丁茶是海南省澄迈县特产,比较常见的茶,澄迈火山岩苦丁茶的生长区域山高雾大,很适合它生长,苦丁茶具有香气足,耐冲泡,含油量高的特点,澄迈火山岩苦丁茶加工工艺略微复杂,茶苦味淡而回甘浓,是一个开发价值极高的苦丁茶品种。
澄迈苦丁茶的基本介绍 澄迈苦丁茶产于海南省澄迈县。澄迈苦丁茶树形很大,最大胸径竟达5米,高达50至60米,树龄可达千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,是一个药物价值极高的苦丁茶品种。
海南特色茶叶有:三亚红茶:是中国四大红茶之一,产于海南岛的三亚市。该茶茶汤红艳亮丽,滋味醇厚甜润,香气独特,有“一闻香、二看色、三品味、四读诗”的品饮方式,备受国内外消费者喜爱。海南绿茶:是以中国大茶族的茶树新芽为原料,以绿茶加工工艺制成的茶叶。
澄迈苦丁茶,主要产地是我国海南的五指山,其茶叶柔软肥厚,呈现索条形。海南白沙绿茶,产自白沙陨石坑境内。兰贵人,海南的特产茶叶,其茶叶呈现墨绿色。香兰茶,汤色红艳,香味持久。槟榔花茶,颜色金黄,口感微涩。
香兰茶:香兰茶是海南特有天然添香茶,将香草兰同高档红、绿茶一同配制,茶香气息清甜,冲泡后茶汤色泽红浓透彻,滋味浓郁爽口,口感醇厚回甘,加入牛奶或冰块更为爽口。兰贵人茶:兰贵人茶别称甘草乌龙茶或人参乌龙茶,将五指山野茶鲜叶同参叶粉或甘草粉搭配,入口甘甜。
海南茶叶主要有:苦丁茶,苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶;兰贵人茶,又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶,喝后口舌有一股莫名其妙的香味,故称为兰贵人;五指山雪茶,宋代时曾为贡茶,有绿茶的特性,但是产量极其稀少。
冰箱贮存法———将新茶装在真空包装袋内,然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。
选择合适的容器:苦丁茶应存放在干燥、通风、避光的环境中。建议选择陶瓷或玻璃材质的密封罐,这些材质的容器不易吸湿,有利于保持茶叶的干燥。避免使用塑料袋或纸盒等容易吸湿的包装。保持干燥:苦丁茶对湿度非常敏感,过高的湿度会导致茶叶发霉变质。因此,在保存苦丁茶时,要确保茶叶处于干燥的环境中。
避免直接阳光照射:长时间的阳光直射会导致茶叶中的化学成分发生变化,从而影响其风味和功效。因此,应该将苦丁茶存放在阴凉的地方,避免阳光直射。保持干燥:湿气是茶叶的大敌。茶叶容易吸湿,一旦受潮,就会滋生霉菌,影响茶叶的品质和口感。
包装袋存储:将干躁茶用软薄纸包之后放入包装袋内,排出来气体扎牢,再换一只包装袋反套在第一只外,一样挤压气体扎牢,放进干躁、无气味的木箱包装内就可以。铁罐存储法:选几个铁罐,要是家里有闲置不用的装完食品类的铁箱子更强。