1、枸杞可以起到滋补肝肾、健脾补血。灵斛藤茶主要是疏肝解郁,对肝气郁结有很好的作用。所以不相冲突的。
相对来说铁观音的叶子大些好,但并不是越大越好。很多地方的铁观音叶子虽大却有的是假冒的,正宗铁观音叶子在挑成净茶后,一粒一粒的,冲泡出来给人的感觉就是碎碎的感觉,这也是全净茶的好茶的,所以说并不是叶子越大越好,好品质是品出来的,不要光看品相。
观察外形:优质的铁观音茶叶条索紧结,色泽砂绿带黄,形状如铁,故名“铁观音”。茶叶表面应有白毫显露,这通常意味着茶叶嫩度高,品质较好。茶叶的大小应该均匀一致,没有碎片或碎叶。闻香气:铁观音的香气是其最重要的品质之一。好的铁观音香气浓郁,有兰花香、果香或花香等,且香气持久。
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。
1、沏茶放入姜盐的量要适度,要以鲜美爽口为宜。沏茶用的豆子,青豆、黄豆、绿豆、杂豆都可以,有的地方也的放花生的,不宜用大颗粒的豆类,如芸豆、蚕豆等。要先把豆粒洗干净,然后炒熟晾凉。豆子要炒的焦黄不糊,不黄的话就不香,太糊就苦。炒好的豆粒,嚼起来要清香干脆。
2、加茶叶、盐 把适量盐和茶叶放入杯中,放盐很关键,依个人的咸淡口味来。比如我好吃这茶,但放少了盐的话对我来说还不如喝白开水,和白开水一样无味,却没有白开水的清澈。若是用这招待客人,那肯定是泡上满满一大杯茶,这时候主人就要度量准确,保证盐味恰好适中了。
3、冲水。用开水冲泡这茶,让水和茶、姜等混匀了。可以倒点水回姜钵,把磨得残留在姜钵里的姜冲到水里,反复几次。记住:泡芝麻豆子茶的水一定要是热的,热水冲得姜才能驱寒、有味道。来回倒水也要小心了,可别让热水烫了手。加芝麻。
4、茶叶:芝麻豆子茶的茶叶不需要用很好的茶叶,若是你使用了毛尖之类的茶叶来泡煮,无疑会让整杯茶都变得苦涩。在这里的茶叶只需要用新鲜的炒制过后的嫩茶叶即可。使用陈茶叶也可,只是没有新鲜茶叶那般好喝,且不宜吃下茶叶。姜:姜一定要是新鲜的姜,水灵灵的,不要老了的。
5、冲水 用开水冲泡这茶,让水和茶、姜等混匀了。可以倒点水回姜钵,把磨得残留在姜钵里的姜冲到水里,反复几次。记住:泡芝麻豆子茶的水一定要是热的,热水冲得姜才能驱寒、有味道。来回倒水也要小心了,可别让热水烫了手。
6、农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐,在柴火灶的火灰中烧开,把黄豆或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。将老姜在钵中磨成姜渣与姜汁,才可以泡茶。
1、但像立顿茶包,确实就是些碎茶末子,没有经过特别的工艺制作。品茶之人,品的不仅是茶的味道,也包括茶的外观,质感。推荐你看一部有关茶的纪录片--【茶,一片树叶的故事】,真的挺好看的,看的过程整个人心都是静的。
2、都有可能。但我感觉后者的可能性更大一点。因为茶叶好象没这么多的下脚料吧。我不是做茶叶的,不算内行。
3、茶包一般是茶叶打碎成小片,冲泡时味道还是从茶叶里浸泡出来的。茶粉是将茶叶直接打成粉末,也有用香料勾兑的。