铁观音茶叶春茶和秋茶特点有什么区别
1、香气：春茶的香气不易凸显，但茶汤滋味更好；秋茶原料不如春茶，但香气优势容易凸显。滋味：春茶滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。秋茶香气清高，但茶叶味就不及春香浓，而秋茶香气更佳，观音韵味足。
铁观音春茶和秋茶怎么区分?
区分主要在以下方面：外形：春茶叶片表面光滑、肥厚，色泽翠绿，秋茶叶片稍瘦小，色泽偏黄。品质：春茶口感鲜爽，香气高馥郁，茶汤呈黄绿色，秋茶口感醇厚，香气温和柔和，茶汤呈金黄色。
春茶铁观音和秋茶铁观音的区别主要表现在以下几个方面：采摘季节不同：春茶铁观音是在每年的4月至5月之间采摘的，而秋茶铁观音则是在每年的9月至10月之间采摘的。
铁观音秋茶和春茶在产地、采摘时间、品质等方面有一些不同：产地不同：铁观音产地主要有福建武夷山和安溪两个地区，但两地的气候、土壤和环境条件不同，因此产出的茶叶也有不同。
铁观音有春茶、夏茶和秋茶三种，平常我们经常看到的以春茶和秋茶为主。春茶，茶叶比较嫩，内含物质丰富，叶片厚，水分多，茶叶口感比较鲜爽。
铁观音春茶和秋茶的区别是春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。
区别铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。区别就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。
春水秋香,铁观音的春茶和秋茶有什么区别?
铁观音春茶和秋茶的区别是春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。
区别铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。区别就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。
因此，对于铁观音，综合权衡下来，秋茶的品质和价格都略高于春茶。当然，以上这些都是指铁观音的制作工艺没有问题，没有将夏茶掺入秋茶的情况。铁观音的秋茶，不是卖不掉的春茶进一步加工成的。
所以好的铁观音一般都是春秋来的，有句话叫春水秋香。铁观音春茶好还是秋茶好。 安溪铁观音春茶好还是秋茶好 春水秋香的字面意思就是说，铁观音春茶口感更好，而铁观音秋茶香气更高更长。
区别二：就同一品质而言，铁观音春茶耐力更耐泡；铁观音秋茶香气虽佳，观音韵味也足，但是没有春茶耐冲泡。这就是人们常说的：春水秋香，如果要比的话，那就要用同一个产区的同级别茶叶来作为比较了。
铁观音“春水秋香”是什么意思
1、个人解析： 铁观音素以“春水秋香”著称。
2、喜欢喝铁观音的都知道春季出产的铁观音比较醇厚爽口，而秋季出产的铁观音香气更胜一筹。也就是通常所谓的“春水秋香”。
3、铁观音按季节分为春茶、小季茶（夏茶、暑茶）、秋茶（早秋茶、正秋茶），素有“春水秋香”之说。