嫩玉米在冰箱里冻三分钟,这样很容易剥下玉米来(一般嫩玉米不好剥);把玉米放入豆浆机里面;再把枸杞入放进去;水二碗;都倒入里面,按营养糊键,大约20分钟左右就好了。
其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡的特色。
将玉米糁淘洗干净,加水浸泡30分钟左右。鸡蛋去壳,打成糊状备用。锅内加入适量清水,然后放入玉米糁,直至沸腾,用勺搅拌,防止粘锅。待玉米糁煮稠时加入冰糖,鸡蛋液,入锅轻微搅拌,稍煮片刻即可。
玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散成糊状备用。锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米糁,继续烧至水滚起,再改小火烧煮,并不停搅动。
凤凰玉米羹的做法 鸡蛋玉米羹的做法 http:// 玉米羹为粤菜,属汤羹类,是由玉米,鸡蛋,牛肉,盐,生粉等食材烹制而成,也肯加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。
玉米羹的简单家常做法如下:第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康。第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。
凤凰玉米羹 原料:新鲜玉米棒4条;鸡蛋2只,打开后用筷子打散成蛋浆,备用。
热菜之凤凰玉米羹 原料:玉米粉,糖、鸡蛋各适量。 做法:玉米粉加水煮熟,加糖、鸡蛋花即可。